journée à Fez

Jeudi 1 Mai

Départ pour Fez

Ce n'est pas très loin : à peine 80km. Aussi nous y arrivons avant midi. Nous stationnons en bordure de la médina, en pleine ville, dans les remparts sur la place Boujdoul. Nous pourrons y passer la nuit contre 50dh et sous la surveillance effective de gardiens. A peine garés nous partons dans la médina, il fait très chaud : 40° dans le cc. Nous espérons être à l'ombre dans les ruelles étroites. Nous sommes arrêtes très vite par des démarcheurs qui nous proposent un repas. Pour nous c'est l'heure, aussi nous cédons très rapidement à leurs avances. Nous sommes bien tombés. A l'ombre, dans un délicieux courant d'air,nous nous décidons pour 2 tagines, un normal et un aux pruneau. Commandes juste passées, on nous amène un assortiment d'olives. Méfiance ! Je demande si cela est compris dans le menu. On me répond c'est cadeau et on nous apporte une délicieuse soupe de lentilles. Toujours cadeau ! Notre méfiance s’accroît, mais c'est délicieux et que nous avons faim, on verra bien. De toute façon il n'y aura pas mort d'homme, in shallah ! Les tagines arrivent, ils sont fameux. Nous commandons 2 cafés. On nous les amène avec un assortiment de petits fours aux amendes. Là on ne dit plus rien, on ne demande plus rien, on déguste. Pour finir nous payerons 120dh pour nous deux. Nous quittons ce resto en félicitant et remerciant le patron. Le ventre satisfait nous partons faire nos emplettes.

Pour nous cette médina à toujours été un enchantement et cette fois ci elle l'est toujours. Elle est authentique, très ancienne, très animée et très pittoresque.

Le soir de retour sur la place, il y a beaucoup d'animation autour de nous : après le boulot les marocains sortent, se promènent, les enfants jouent, mais le bruit cessera assez vite et nous passerons une bonne nuit.